Chokladfudge - gott, gotti gott gott :)

Detta helt fantastiskt goda recept fick jag av en kurskamrat på träningsinstruktrösutbildningen. Är så gott att ta en bit när när man är lite sugen, för sugen blir i alla fall jag :) Att byta ut är mitt ledord just nu. Då blir det roligare att vara hälsosam och nyttigare. Detta är också superenkelt att göra och går snabbt att slänga ihop.

Snåla inte med valnötterna :)

Ingredienser:
2 dl kokosolja
2 dl kakao
0,5-1 dl flytande lönnsirap
1/2 tsk vaniljpulver
hackade valnötter
havssalt

Gör så här:
Smält kokosoljan i ett vattenbad och låt det sedan stå ett tag så att det kallnar lite. Häll det smälta kokosfettet i en bunke. Häll resten av ingredienserna och mixa dem till en slät smet. Lägg plastfolie i en avlång brödform eller på ett fat. Häll i fudgesmeten. Strö över hackade nöttetr och havssalt. Ställ in i frysen tills det stelnat, tar ca. 20 minuter. Skär fudgen i små bitar. Sååå gott!!! Tack snälla Ellen för detta underbara recept!